绿豆薏仁燕麦小米粥营养分析

发布网友发布时间：2024-09-27 06:55

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热心网友时间：2024-11-19 06:22

薏米因其含有多种维生素和矿物质，被广泛认为具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，因此，薏米被认为是病中或病后体弱患者的理想补益食品。

此外，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也具有显著效果。薏米能够增强肾功能，并具有清热利尿作用，对浮肿病人也有很好的疗效。

现代药理研究进一步证实，薏米具有防癌作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，对胃癌、子宫颈癌等疾病具有辅助治疗效果。

健康人常食薏米，不仅能使身体轻捷，还能减少肿瘤发病几率。薏米中含有一定的维生素E，被认为是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

此外，薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。因此，薏米不仅具有保健作用，还能作为日常饮食中的营养补充，对人体健康大有裨益。