正山小种红茶的发展正山小种红茶的特点
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发布时间:2024-09-28 00:18
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热心网友
时间:2024-10-06 17:34
正山小种红茶,历史悠久,早在1743年陆延灿《续茶经》中就有提及,它被誉为"工夫茶"和"小种"中的顶级品种。19世纪70年代,它已远销欧美,如今依然在英国、德国等地享有盛名,象征着中国茶文化的国际影响力。
原产地在福建省武夷山星村镇的桐木关,正山小种的命名源于其高山种植,品质上乘。其外形饱满,色泽乌润,冲泡后汤色红浓,滋味醇厚,带桂圆风味,且与牛奶混合后形成独特的糖浆奶茶,深受国际市场喜爱。
正山小种的独特魅力和精良工艺使其曾是英国皇室和贵族的专享茶,价格昂贵。如今,尽管产量有所波动,但正山小种红茶依然以其优质的口感,出现在全球消费者面前,特别是在美国、德国、法国等国家,与印度茶、锡兰茶甚至乌龙茶混搭饮用,展示了其广泛的饮用搭配性。
历经起伏,从19世纪70年代的大量出口,到20世纪五十年代的复兴,正山小种红茶见证了历史变迁。近年来,年产量稳定在200吨左右,主要出口欧美,国内消费者则开始重视有机茶的消费,显示出茶文化的兴盛和人民生活水平的提高。
热心网友
时间:2024-10-06 17:39
正山小种红茶,历史悠久,早在1743年陆延灿《续茶经》中就有提及,它被誉为"工夫茶"和"小种"中的顶级品种。19世纪70年代,它已远销欧美,如今依然在英国、德国等地享有盛名,象征着中国茶文化的国际影响力。
原产地在福建省武夷山星村镇的桐木关,正山小种的命名源于其高山种植,品质上乘。其外形饱满,色泽乌润,冲泡后汤色红浓,滋味醇厚,带桂圆风味,且与牛奶混合后形成独特的糖浆奶茶,深受国际市场喜爱。
正山小种的独特魅力和精良工艺使其曾是英国皇室和贵族的专享茶,价格昂贵。如今,尽管产量有所波动,但正山小种红茶依然以其优质的口感,出现在全球消费者面前,特别是在美国、德国、法国等国家,与印度茶、锡兰茶甚至乌龙茶混搭饮用,展示了其广泛的饮用搭配性。
历经起伏,从19世纪70年代的大量出口,到20世纪五十年代的复兴,正山小种红茶见证了历史变迁。近年来,年产量稳定在200吨左右,主要出口欧美,国内消费者则开始重视有机茶的消费,显示出茶文化的兴盛和人民生活水平的提高。