正宗湘菜160种内容简介

发布网友发布时间：2024-09-27 23:44

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热心网友时间：2024-09-29 05:29

如果您对湘菜文化充满好奇，那么这本实用性生活图书将为您打开一道美食的大门。它专门聚焦于正宗湘菜的烹制艺术，以160种地道湘菜为主要内容，全方位地探讨其烹饪过程。

书籍结构清晰，分为四个部分：禽肉类、水产品类、畜肉类以及其他特色菜肴，每一部分都详尽地介绍了每道菜的用料搭配、精细的制作步骤、成品的独特风味，以及操作中需要注意的关键要点。文字叙述简洁明了，让读者易于理解和掌握。

特别值得一提的是，每种菜肴都配有精美的彩色图片，生动展示出湘菜的色、香、味、形，让读者在阅读的同时也能感受到视觉的享受。无论是家庭烹饪爱好者还是餐饮业的专业人士，都能在这本书中找到实用的参考和灵感。

这本书是家庭厨房的理想伙伴，也是餐饮从业人员提升技艺的宝贵资料。它不仅能满足您的味蕾探索，也将成为您厨艺提升的实用工具。不妨一试，让湘菜的魅力在您的餐桌上绽放。