鸡胗火锅正宗做法
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发布时间：2024-09-27 18:24
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时间：2024-10-26 22:18
鸡胗火锅正宗做法：
1. 准备食材：鸡胗、豆皮、豆腐、藕片、金针菇、青菜等；
2. 将鸡胗洗净切片，用盐、料酒、姜片腌制10分钟；
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量水烧开；
4. 放入豆皮、豆腐、藕片、金针菇等食材，煮至八成熟；
5. 放入腌制好的鸡胗，再次煮开，加入适量盐、味精、鸡精调味；
6. 最后放入青菜，煮至青菜变软即可。
