肥肠如何洗不臭又干净

3.用淀粉 淀粉除了勾芡之外，其实也有去油腻去污物的作用的。可以在翻过的猪肥肠里面加入一些淀粉，淀粉放后不要立即清洗，静置半个小时左右，然后再用水去冲洗，用手用力的去搓，里面的油脂就会慢慢的全部下来，这样猪肥肠就会洗的特别干净了。

1、用面粉洗。使用面粉搓洗能有效去除肥肠中的臭味，清洗前将肥肠中的肥肉剔除，将其中的脏东西清洗干净，之后便可将其翻过来放在面粉中抓洗，多搓洗几遍，直至臭味去除。2、用食盐洗。肥肠表面有一层粘液，使用食盐清洗能有效将粘液去除。将肥肠中撒上两把食盐，用双手将食盐与肥肠充分抓洗干净，食盐...

1、用面粉洗：用面粉揉搓可以有效去除脂肪肠中的异味。洗涤之前，去除脂肪肠中的脂肪肉并清洁污垢。然后，您可以将其翻转并放入面粉中擦洗几次，直至去除异味。2、用盐洗：脂肪肠表面有一层粘液，可通过用盐洗涤有效地去除。在脂肪肠上撒上两盐，用双手充分清洁盐和脂肪肠。盐颗粒可以增加脂肪肠的摩擦...

1、面粉清洗法：先将肥肠内外的杂质清除，然后用面粉搓洗肥肠的外壁，这有助于去除特有的异味。多次搓洗直至肥肠表面无明显面粉残留，异味减少。2、食盐清洁法：肥肠表面往往有一层薄膜，撒上食盐可以有效地去除这层粘液。将肥肠摊开，撒上食盐，用手反复揉搓，直到肥肠表面变得光滑，再用水冲洗干净。3...

方法一：1. 盐加面粉：首先用清水冲洗猪大肠，去除表面的粘液。然后将盐和面粉（或淀粉）混合后撒在大肠内外，仔细揉搓。接着用清水彻底冲洗干净，再将大肠放入滚水中煮一下，捞出后刮去污物。2. 料酒：处理过的大肠放入容器中，倒入料酒，内外搓洗，之后用清水漂洗一遍，以去除异味。3. 淘米水：将...

肥肠怎么洗不臭又干净 肥肠的表面有一层粘液，食盐的颗粒可以加大肥肠的摩檫力，用食盐反复搓洗能够有效地将粘液洗掉。肥肠，即是猪大肠、猪肠，是猪用来输送和消化食物的，具有比较大的味道，如果处理不干净，口感会很差。肥肠适合烧、烩、卤、炸，比较常见的食用方法有炸肥肠、青椒肥肠、熘肥肠、麻辣...

1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。2、将猪肠翻卷过来，然后将洗净的葱结捣碎，按照葱结和肠1：10的比例放在一起搓揉，直至无滑腻感时，反复用水冲洗，异味即除。3、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。...

浸泡：首先，将肥肠放入冷水中浸泡约30分钟，这样可以使内部的残留物软化，更容易清洗。翻面：将肥肠翻面，使其内壁朝外。这样可以更直接地接触到内部的残留物，更容易清洗。初步清洗：用手或刷子，配合冷水，对肥肠进行初步的清洗。尽量将内部的残留物清除干净。使用食盐：将适量的食盐均匀地撒在肥肠上，...

方法如下：1、盐加面粉：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉（淀粉也可以）撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。2、料酒：将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗，然后清水漂洗一遍。3、淘米水：将处理过的大肠再放在淘米水中清洗，可以更...

用碱水洗，又快又干净，最后再用水冲洗。