为什么榴莲有一股特殊的味道??谢谢了,大神帮忙啊
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发布时间:2024-09-28 01:41
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时间:2024-09-29 08:41
“其实榴莲不臭,只是香味太浓了”,这可是上学的时候植物学的老师说的。不知道对不对,但还是有一定道理的。试想一下,香水是不是挺好闻的,可如果一个女子往自已身上洒了一整瓶,你一定得捏着鼻子才能从她身边走过。 榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。 榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,具说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。 但是对榴莲的味道却是存在争议。有人赞美它滑似奶膏,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。有人感觉它臭如猫屎,不堪如鼻,绕道而行。 未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子,只找口中的感觉,千万不要嗅闻其味,三、四次后您再大胆地嗅闻,那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。 所买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。
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为什么榴莲有一股特殊的味道??谢谢了,大神帮忙啊
还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。 所买榴莲以七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞;用榴莲皮内解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。采纳哦 ...
榴莲有什么营养谢谢了,大神帮忙啊
榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。 ≮适用人群≯ 一般健康人都可食用。 病后及妇女产后可用之来补养身体。 ≮适用量≯ 每天不超过100克。 ≮特别提示≯ 成熟后自然裂...
榴莲是什么味道谢谢了,大神帮忙啊
第一次闻起来,很臭很臭 吃起来很香很香。 然后就不觉得臭了。 很有营养 榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源
为什么榴莲这么臭?最早吃榴莲的人,到底是怎么想的呀?
阳澄湖大闸蟹,真么丑,第一个吃它的人这么想的我怎么知道,最大的可能是饿,看到有动物吃,没死,就吃吧很多东西都是因为饿的慌的吃货弄出来的,例如腐乳,臭豆腐 求采纳
榴莲为什么被誉为水果之王?谢谢了,大神帮忙啊
榴莲味道很特殊,有的人认为臭如猫屎,有的人却认为香气馥郁,殊不知这种气味有开胃、促进食欲之功效。榴莲保存应放在阴凉处,也可用保鲜纸袋封好扎紧放在冰箱中。 别看它长得不怎么样,榴莲营养价值很高,广东人称:“一只榴莲三只鸡”。它除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多...
吃榴莲有啥好处呢?谢谢了,大神帮忙啊
因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。 4、开胃促食欲 榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁...
為什麼男生的房間會有一股臭臭的味道?怎麼解決?谢谢了,大神帮忙啊
男孩子喜欢运动,出汗较多,如果不注意清洗,汗臭、脚臭都会影响屋内空气和环境。最好的办法,注意自己卫生和公共场所环境卫生,前者更重要。
榴莲怎么选??谢谢了,大神帮忙啊
榴莲有青尼、金枕等品种,以金枕为最佳,金枕具有核小、肉多、味美等特点。辨认榴莲品种可以看榴莲的肚脐,其它品种的榴莲肚脐是凹进去的,金枕的肚脐是凸出来的。我国市面上的榴莲以金枕居多,夏天大量上市,到冬天个别地方会出现青尼榴莲。 挑选榴莲时不妨先用嗅觉,好的品种气味浓烈,无酸味,果柄...
女性更年期可以吃榴莲吗谢谢了,大神帮忙啊
≮特别提示≯ 成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。 因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。 ≮健康红绿灯≯ 榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果...
...所以有兴趣想知道。)(2)榴莲的皮有用吗?谢谢了,大神帮忙啊...
人们对其味道存在争议:爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏,齿颊留香。垂涎欲滴,爱之如命;不爱吃榴莲的人,只闻其令人不愉快的烂洋葱味,就远远避之。 榴莲的香气成分中,含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物,其主要香气成分为3-羟基-丁酮-2及一些C4至C8的酯类。3-羟基-丁酮-2是一种能产生令人愉快...