发布网友 发布时间:2024-09-27 10:44
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热心网友 时间:2024-11-04 02:02
在经营一家西餐厅以实现盈利的过程中,"半岛唯高餐饮经典"系列的《开一家赚钱的西餐厅方法》这本书提供了实用的指南。作者唯高深入浅出地探讨了餐饮业经营的关键要素,它由中国物资出版社出版,ISBN为9787504733016,于2010年2月1日面世,是一本单次印刷的16开本图书。全书共计221页,适合管理类读者研读,特别是对于希望在餐饮管理领域取得成功的企业家和创业者来说,这本书提供了宝贵的策略和实战经验。书中详细讲解了选址、菜单设计、服务流程、成本控制等各个方面,帮助读者构建盈利模式,使你的西餐厅在激烈的市场竞争中脱颖而出。无论是初次涉足餐饮业,还是正在寻求经营改进的从业者,这本书都是不可或缺的参考资料。