小龙虾嘌呤高吗 小龙虾的嘌呤到底高不高
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发布时间：2024-09-27 10:47
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时间：2024-11-05 14:30
小龙虾的嘌呤含量比较高。每100克龙虾含有60毫克的嘌呤，摄入体内后这些布丁容易在体内转化为尿酸，引起高尿酸血症和痛风，因此痛风的人不建议吃小龙虾。 营养学上，小龙虾中蛋白质和钙离子含量比较丰富，进入体内可以增强人体免疫力，增强骨骼强度。
小龙虾学名克氏原鳌虾，因肉味鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，富含钙、磷、铁质，深受广大市民欢迎。小龙虾不仅含有大量的蛋白质、铁、钙等营养元素，还含有嘌呤。一般情况下，每100g小龙虾中含嘌呤60mg左右，属于中嘌呤食物，嘌呤含量是相对较高的。那么小龙虾嘌呤高吗？吃小龙虾要注意什么？让我们一起开看看吧。
小龙虾的嘌呤含量比较高。
小龙虾的嘌呤含量比较高。每100克龙虾含有60毫克的嘌呤，摄入体内后这些布丁容易在体内转化为尿酸，引起高尿酸血症和痛风，因此痛风的人不建议吃小龙虾。营养学上，小龙虾中蛋白质和钙离子含量比较丰富，进入体内可以增强人体免疫力，增强骨骼强度。通常情况下，适当进食小龙虾有利于为机体补充蛋白质、钙、铁等营养元素，但不可长期大量进食，否则会导致机体摄入过多嘌呤。
吃小龙虾的注意事项。
1、吃小龙虾时不要吃小龙虾的虾黄，不要吃小龙虾的头尽量吃虾尾，因为脏东西大多集中在头部。
2、吃小龙虾不能冰喝啤酒，其他冰的东西也不能喝。
3、吃完小龙虾不能马上吃木瓜、葡萄、柿子、山楂等，也不能吃烹饪了的鸡蛋，过段时间再吃。
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