排骨土豆怎么做好吃 土豆烧排骨的做法

1、材料：排骨、土豆、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。2、排骨过沸水，然后捞出滤水；3、炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了；4、调料炒好...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：排骨400克、土豆二个、可乐半支、大蒜籽二瓣、酱油一勺。2、先氢排骨剁成块再控水备用。不用剁太长一块，做骨架的话就剁长一点，用来烧菜就剁小块一点。3、再把土豆打皮切成块，过下水备用。4、锅烧七成热，放少量花生油，先下大蒜籽下去小火煸出香味。5、再把排骨放下去中火翻炒。

2.冷水下锅放入排骨，开锅后把排骨翻几翻，捞出过凉水冲洗一下。3.锅中重新添水放入排骨，葱段和姜片，水量要没过排骨，开大火炖开锅后转小火炖煮三十分钟。4.捞出排骨沥干水分。（排骨汤留着煮面条用）5.土豆切块，胡萝卜切丁，再切一片姜和适量葱花，大蒜切片。6.锅中放适量油烧热后改小火放...

1、材料：排骨、土豆、葱、姜、蒜、桂皮、香叶、干辣椒、白糖等。2、准备一个土豆清洗干净，把皮削掉，然后用刀切成滚刀块，切的块要比排骨略小一些，方便入味，切好之后放进冷水中浸泡。3、锅中倒入适量的清水，把洗干净的排骨冷水下锅，加入适量的姜片和料酒，焯一下水。4、锅中水烧开之后，用...

1. 准备好土豆和排骨。2. 土豆去皮。3. 将土豆切成四小块。4. 然后切成丁状。5. 用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖对排骨进行调味。6. 拌匀调味料后，腌制3小时。7. 锅中倒入植物油，油热后放入腌制好的排骨翻炒。8. 接着将土豆块加入锅中一同翻炒。9. 加入适量清水。10. 加入食盐调味。...

1、食材：排骨750克，土豆两个（大的），葱一根，姜适量，蒜5瓣，八角两个，桂皮适量，香叶适量，冰糖适量，生抽1勺，料酒1勺，红烧酱油半勺，盐1勺。2、排骨洗净汆水去污。3、开锅后冲洗干净，沥干水分。4、锅中放底油，倒入冰糖，用锅产不停搅拌。5、冰糖炒至融化后冒黄泡，千万不能火大噢，...

1、将土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用。2、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入小排炒到外皮焦黄。3、锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以豆粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。

1、用料：土豆适量、排骨适量、油适量、葱适量、蒜适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、辣椒酱适量。2、所有材料洗净，排骨斩好。3、土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。4、坐锅放少许油。5、烧热后下排骨煸炒。6、排骨炒至两面微黄时，下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。7、翻炒均匀。8、...

土豆烧排骨的做法 食材：排骨，土豆，胡萝卜，郫县豆瓣酱，干辣椒，花椒，大料，盐，冰糖，酱油，醋 1、排骨过沸水，然后捞出滤水。2、炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、1-2个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了。3、调料炒...

1、用料：一个土豆，400克排骨，半根葱，四瓣大蒜，适量的干辣椒，少许姜，一个青椒，适量油，少许盐，少许料酒，少许十三香，两个八角，适量糖。2、将排骨洗干净，放入凉水锅中，再放点儿料酒，开大火，水开后煮两分钟。3、将煮好的排骨捞出来沥干水。4、将葱切成段，大蒜拍碎，姜切成片，干...