吃咸鸭蛋对身体有什么好处

发布网友发布时间：2024-09-27 09:12

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热心网友时间：2024-11-16 13:42

常吃容易有以下危害：

1、引发癌症，咸鸭蛋属于腌腊制品，因此含有的亚硝酸盐等有害物质较多，长期大量吃，会引发癌症等细胞突变。其次，它含有较多盐分，容易诱发高血压等疾病。另外，蛋黄中富含油脂和胆固醇，容易诱发高血脂等疾病。
2、造成高血压、胃粘膜受损等疾病
咸蛋中钠、钙、铁、硒等矿物质元素含量丰富，比鲜蛋高。特别是含钠量高，折算成含盐量，每只咸蛋含盐在6克以上。人们都知道过多的食用盐对人体不但没有好处，反而危害自身的健康。世界卫生组织建议，每人每天摄入的盐低于6克，而一只咸蛋所含的盐就可能接近或超过建议的摄入量。
孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用咸蛋；高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食。