如何自己在家做冰皮月饼?
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发布时间：2024-09-27 09:44
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-13 06:37
1、首先在碗内加入适量的西米。关于西米的用量大家可以根据自己家里面的人口来决定。
2、然后在碗内加入两勺的白糖和半碗的清水搅拌均匀。
3、接着把西米放到常温下浸泡15分钟，等到西米略成面糊状就可以了。
4、然后往碗内加入适量的玉米淀粉揉成团。我们在揉面团的时候，只要把面团揉到光滑就可以了。
5、接着把面团分成大小均匀的几个剂子。
6、然后把我们喜欢的吃的水果包进面团。
7、接着用月饼模具挤压面团。
8、然后把做好的月饼放入锅中，开大火蒸20分钟。
9、一道美味可口的冰皮月饼就做好了，希望大家能够喜欢。
工具/材料
西米，清水，白砂糖，玉米淀粉，水果。
热心网友
时间：2024-10-13 06:37
1、首先在碗内加入适量的西米。关于西米的用量大家可以根据自己家里面的人口来决定。
2、然后在碗内加入两勺的白糖和半碗的清水搅拌均匀。
3、接着把西米放到常温下浸泡15分钟，等到西米略成面糊状就可以了。
4、然后往碗内加入适量的玉米淀粉揉成团。我们在揉面团的时候，只要把面团揉到光滑就可以了。
5、接着把面团分成大小均匀的几个剂子。
6、然后把我们喜欢的吃的水果包进面团。
7、接着用月饼模具挤压面团。
8、然后把做好的月饼放入锅中，开大火蒸20分钟。
9、一道美味可口的冰皮月饼就做好了，希望大家能够喜欢。
工具/材料
西米，清水，白砂糖，玉米淀粉，水果。
