滇红茶是一款非常好喝的高山茶
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发布时间:2024-09-27 09:06
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时间:2024-10-30 14:26
滇红茶是一款非常好喝的高山茶。滇红茶的功效和作用是非常多的,常饮滇红茶可以改善机理,能够保持身体健康和美容养颜。那么滇红茶的产地在哪里呢,滇红茶的制作工艺又是如何呢,下面就让我们来了解一下吧。
滇红茶产地内山峦起伏,平均海拔高于一千米,而且温度适宜,降水充沛,其中有着茂密的森林,突然相当的肥沃,正是由于这种得天独厚的环境优势,使得这边的茶树十分高大,芽壮叶肥,白毫茂密,茶叶中所含矿物元素丰富。
云南滇红茶的主要功效
由于滇红茶所具环境的优越性,使其在使用功效方面也具有很不错的用处,滇红茶具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神益思、生津清热、预防龋齿、降压降脂、延缓衰老、护胃、降血糖、抗癌、抗辐射等方面的功效。
滇红茶的制作工艺
滇红采用的是工夫茶的制作工艺即先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;再加工制成滇红工夫茶。这样制作出来的茶外形显得十分紧结,茶叶也显得相对粗大,因为是红茶,所以冲泡出来的茶水呈现鲜红色。
滇红茶外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
滇红茶的制作工艺是比较复杂的,和一般的红茶一样是要经历多个工序和过程,想要喝到味道好又滋味浓厚的滇红茶,就需要大家认真地了解这滇红茶。