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群英荟萃素什锦菜品做法

发布网友 发布时间:2024-09-27 17:44

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1个回答

热心网友 时间:2024-10-05 17:59

制作一道集多种食材于一体的素什锦菜品,首先将白果和莲子煮熟后放入冷水中浸泡,西兰花切块并用开水烫煮,捞起备用。

接下来,将油面筋切开,木耳泡发并清洗干净,蘑菇和红椒切片,土豆切成丁。

在热油锅中先炒土豆丁,随后加入红椒、黑白木耳,翻炒至香味四溢。接着,加入油面筋、西兰花,与之前煮熟的白果一同翻炒均匀。

最后,根据个人口味加入适量的生抽、盐、蘑菇精等调料进行调味,待调料充分融合后,使用水淀粉勾芡,使菜品色泽更加诱人。装盘后,淋上少许香油,一道美味的素什锦菜品便完成了。

热心网友 时间:2024-10-05 17:59

制作一道集多种食材于一体的素什锦菜品,首先将白果和莲子煮熟后放入冷水中浸泡,西兰花切块并用开水烫煮,捞起备用。

接下来,将油面筋切开,木耳泡发并清洗干净,蘑菇和红椒切片,土豆切成丁。

在热油锅中先炒土豆丁,随后加入红椒、黑白木耳,翻炒至香味四溢。接着,加入油面筋、西兰花,与之前煮熟的白果一同翻炒均匀。

最后,根据个人口味加入适量的生抽、盐、蘑菇精等调料进行调味,待调料充分融合后,使用水淀粉勾芡,使菜品色泽更加诱人。装盘后,淋上少许香油,一道美味的素什锦菜品便完成了。
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