冬瓜烧虾丸做法
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发布时间:2024-09-27 17:12
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时间:2024-09-29 02:05
准备制作美味的冬瓜烧虾丸,首先,将新鲜的虾仁洗净,沥干水分,然后剁成细腻的虾泥。同时,选择一颗冬瓜,去皮后切成适中的块状。
在虾泥中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉以及葱姜水,充分搅拌,让虾泥变得有弹性,便于制作成圆润的虾丸。接着,在五成热的油锅中,小心地放入虾丸,炸至八分熟后捞出备用。
然后,锅中留少许底油,加入姜片炒至香透,再加入冬瓜块进行翻炒。接着,将炸好的虾丸加入锅中,淋上料酒和生抽提香。适量的清汤和少许盐也被加入,烧开后转为小火,盖上锅盖焖煮,让冬瓜和虾丸充分融合味道。
待到冬瓜软糯,虾丸滑嫩,最后撒上翠绿的葱段,大火收汁,让酱汁更加浓郁。这时,冬瓜烧虾丸便完成了,出锅前的那一刻,满溢的香气和丰富的口感,让人期待不已。
冬瓜烧虾丸做法
准备制作美味的冬瓜烧虾丸,首先,将新鲜的虾仁洗净,沥干水分,然后剁成细腻的虾泥。同时,选择一颗冬瓜,去皮后切成适中的块状。在虾泥中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉以及葱姜水,充分搅拌,让虾泥变得有弹性,便于制作成圆润的虾丸。接着,在五成热的油锅中,小心地放入虾丸,炸至八分熟后捞出备...
冬瓜虾丸汤的做法
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宝宝虾丸的做法
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冬瓜虾丸汤的做法
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宴客级虾蓉冬瓜塔
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夏季美容食谱有哪些
做法:木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成泥。将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀。用滤网过筛,倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮。直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可。7、冬瓜虾丸汤 食材:...