大暑吃什么食物好?无论多忙,8种食物记得吃,老少皆宜~
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发布时间：2024-09-27 17:07
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时间：2024-10-17 06:16
一?、凉拌?秋葵?
1、准备?食材：
秋葵?、蒜瓣?、小米辣?、小葱?、生抽?、陈醋?、蚝油?、白砂糖?、香油?
2、凉拌?秋葵?的?做法?：
（1）秋葵洗净切去头部，蒜瓣剥皮切末，小米辣切圈，小葱切葱花备用。
（2）
调料汁?：
碗中加入?适量的蒜末?、葱花?、生抽?、陈醋?、蚝油?、白砂糖?、香油?用筷子?充分?搅拌均匀备用?。
（3）秋葵下入锅中，加入适量的清水焯水片刻，捞出来沥干水分备用。
（4）然后将沥干水分的秋葵放入盘中，再淋入调好的料汁拌匀即可，爽口开胃又下饭，大人小孩都特别喜欢吃！
二?、芹菜?炒肉丝?
1、准备?食材：
芹菜?、里脊肉?、老抽?、食盐?、鸡精?、蚝油?
2、芹菜?炒肉丝?的做法：
（1）芹菜洗净去除根部切成段，里脊肉洗净切成丝备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热下入切好的肉丝，加入适量的老抽翻炒上色。
（3）再下入切好的芹菜翻炒变软，加入适量的蚝油、食盐、鸡精调味。
（4）大火翻炒均匀，关火出锅盛入盘中就可以开吃了，做法简单营养又健康，厨房小白也能轻松驾驭，老少皆宜！
三?、醋溜娃娃菜?
1、准备?食材：
娃娃菜?、蒜瓣?、干辣椒?、小米辣?、食盐?、蚝油?、生抽?、陈醋?、小葱?
2、醋溜娃娃菜?的做法?：
（1）娃娃菜洗净切段，蒜瓣剥皮切末，干辣椒切段，小米辣切圈，小葱切葱花备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热放入小米辣、蒜末、干辣椒煸炒出香味。
（3）再下入白菜翻炒变软，加入适量的蚝油、生抽、陈醋、小葱调味。
（4）大火翻炒均匀，关火出锅盛入盘中即可开吃了，好吃又下饭，全家都爱吃！
四?、蒜蓉空心菜?
1、准备?食材：
空心菜?、蒜瓣?、食盐?、蚝油?、生抽?
2、蒜蓉空心菜?的做法：
（1）空心菜洗净切成段，蒜瓣剥皮切末。
（2）锅中倒入适量的油，油热后爆香蒜末，下入切好的空心菜翻炒变软。
（3）再加入适量的蚝油、生抽、食盐调味，大火翻炒均匀。
（4）关火出锅装盘即可，做法简单营养又健康的一道炒菜，老少皆宜！
五?、酱汁?嫩?豆腐?
1、准备?食材：
嫩豆腐?、蒜苗?、青红椒?、生抽?、老抽?、蚝油?、食盐?、白砂糖?、淀粉?
2、酱汁?嫩豆腐?的做法：
（1）嫩豆腐冲洗一下切块，蒜苗切段，青红椒洗净切成圈，蒜瓣剥皮切块备用。
（2）
调料汁：
碗中倒入?适量的生抽?、老抽?、蚝油?、食盐?、白砂糖?、淀粉?、倒入?适量的?清水?，用筷子?充分?搅拌均匀备用?。
（3）锅中倒入适量油，油热依次放入嫩豆腐，小火慢煎至两面金*。
（4）再倒入调好的料汁，放入切好的青红椒圈、蒜瓣、蒜苗大火翻炒。
（5）至食材入味关火出锅装盘即可，做法简单色香味俱全，大人小孩都喜欢吃！
六?、凉拌?黄瓜
1、准备?食材：
黄瓜?、小葱?、蒜瓣?、小米辣?、辣椒粉?、花椒?、生抽?、蚝油?、陈醋?、白砂糖?、食盐?、鸡精?
2、凉拌?黄瓜的做法：
（1）黄瓜洗净切段，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末，小米辣切圈备用。
（2）
调料汁?：
碗中倒入?适量的小葱?、蒜瓣?、小米辣?、辣椒粉?、花椒?、生抽?、白砂糖?、陈醋?、蚝油?、食盐?、鸡精?搅拌均匀?。
（3）盘中放入切好的黄瓜，再淋入调好的料汁拌匀即可，做法简单营养美味、爽口开胃，大人小孩都喜欢吃！
七?、蚝油生菜?
1、准备?食材：
生菜?、蚝油?、淀粉?、小米辣?、蒜瓣?、淀粉?
2、蚝油?生菜?的?做法：
（1）生菜洗净掰开，小米辣切圈，蒜切末。
（2）
调料汁?：
碗中倒入?适量的生抽?、蚝油?、淀粉?、适量的?清水搅拌均匀?备用?。
（3）生菜下入锅中，倒入适量的清水焯水片刻，捞出沥干水分摆入盘中。
（4）再淋入调好的料汁拌匀即可，做法简单营养美味老少皆宜！
八?、青椒?炒鸡蛋
1、准备?食材：
青椒?、土鸡蛋?、豆瓣酱?、生抽?、蚝油?、食盐?、淀粉?、蒜瓣?
2、青椒?炒鸡蛋的?做法：
（1）青椒洗净去蒂切块，碗中打入两枚鸡蛋，加入少许食盐，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）
调料汁?：
碗中倒入?适量的豆瓣酱?，生抽?、蚝油?、食盐?、淀粉?、适量的?清水拌匀?。
（3）锅中倒入适量的清水，油热倒入调好的鸡蛋液，小火滑散炒熟盛入盘中备用。
（4）锅中热油爆香蒜末，下入青椒翻炒变软，再倒入炒熟的鸡蛋一起翻炒。
（5）
最后?：
然后倒入调好的料汁调味，大火翻炒均匀关火出锅装盘即可开吃了，简单易学配上大米饭吃更香，全家都爱吃！
