黄豆中含有一种激素有利于身体健康,那红豆,绿豆中有这种东西吗也有这种...

红豆富含维生素B可以调节内分泌和消化，有助与废物的代谢。而且蛋白质含量高，几乎不含脂肪。绿豆清热降火很适合夏天食用，可以熬成绿豆粥或是红豆粥，两顿饭之间的间隔可以食用。还可以饭前食用增加饱腹感。嗯``还有红豆有利于血液循环，可以消水肿，如果是水肿型肥胖，下肢肥胖可以用红豆。。。他们可以...

黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能.黑豆用于...

可以的，营养丰富，味道甜美。可以补气血，有良好的保健作用。步骤：1、把所有材料每样抓一小把（分量已经很可观了），淘净丢入电饭锅，加大量水，基本上加到五分之四的位置，调到煮粥档，按下开关，就好了。2、加哪些料完全可以随自己口味和季节变换来调整，比如绿豆跟百合秋天就不一定要放了。3、...

1、降脂 其中的大豆蛋白质和豆固醇，都能明显改善血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的几率。另外，其中还含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患与激素相关的癌症。2、清热 从中医的角度讲，具有润喉止渴、清热益气、解毒利水等功效。炎炎夏日，暑气袭人，喝上一碗绿豆汤，顿时神清气爽。3、消肿 能清热...

4. 黑豆含有丰富的维生素E、花青素和B族维生素，性质平和，能活血利水、祛风补肾、滋养健血、补虚乌发。黑豆在维护健康和美容方面具有重要作用。豆类食品不仅营养价值高，还具有多种健康益处。豆类含有高蛋白，是大豆、红豆和绿豆蛋白质的重要来源，超过了猪肉等动物性食品。豆类中的卵磷脂有助于降低胆固醇，...

1、热量不同。黑豆、红豆和黄豆中，热量最高的是黄豆，黄豆可以与主食相当，有时可以替换主食食用，其次是红豆，最后是黑豆，所以说黄豆和红豆两者平时可以当做主食食用。2、蛋白质含量不同。蛋白质最高的是黄豆，其次是黑豆，属于3大营养素中的蛋白质类（豆，鱼，肉，蛋）。最后是红豆，红豆的碳水...

大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。红豆红豆补心脏。红豆被李时珍称为“心之谷”。红豆含有较多的膳食纤维，具有润肠通便、降血压、降血脂、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，同时有良好的利尿作用。绿豆绿豆汤是防暑佳品，绿豆清热...

黄豆里面含有很多保健的成分，比如说现在最火的一种叫做大豆异黄酮，这个大豆异黄酮被当作美容保健的产品，特别是给更年期的妇女用的比较多，因为它可以使身体中过低的雌激素稍微提升一下，你会感觉到皮肤的弹性会有增强，骨质里边的钙的流失会减少，对于预防骨质疏松也有一定的好处。有一些男士会问，那我...

豌豆的营养价值不错，含有铜、铬等多种微量元素，这些元素对我们的身体有很大的帮助。同促进脑部和骨骼的发育，有利于造血；铬则有利于维持胰岛素的平衡，有利于脂肪糖类的新陈代谢。豌豆中还有防止动脉硬化的但氨基酸和胆碱，而它所含有的维生素c更是许多豆类中的冠军。豌豆的营养价值在各个年龄层的人身上...

煮熟可作凉拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆浆可作饮料；生芽可作蔬菜，既增加维生素的含量，蛋白质和脂肪也更利于消化。黑豆虽系营养保健佳品，但一定要熟吃，因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用。