毛豆粒如何煮才好吃呢 怎么煮毛豆粒
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发布时间：2024-09-27 17:33
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热心网友
时间：2024-09-27 19:12
2、提前烧一锅水，将毛豆放入，加入适量的盐，两片香叶，两片姜同煮。
3、水开后煮3-5分钟左右，这时捞一粒尝一尝，没有豆腥味，证明毛豆熟了。如果喜欢软面的一点的，可以再多煮一会。您也可以提前煮好，关火后让毛豆仁在汤汁中泡一会，让其更入味。
4、使用时捞出沥水，放进碗里。然后在上面撒辣椒面、花椒面，白芝麻、盐、糖，再加2勺香醋、2勺生抽。
5、锅中加入菜籽油，放入拍碎的蒜碎，然后用小火煸香蒜瓣，至油热出香味关火。
