圆白菜粉条包子的做法
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发布时间：2024-09-28 11:13
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时间：2024-09-29 21:58
圆白菜粉条包子的做法：
材料：
- 面粉500克酵母5克水250毫升圆白菜适量粉条适量盐适量生抽适量葱姜末适量油适量
步骤：
将面粉和酵母混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。将圆白菜洗净切碎，加入适量盐搅拌，静置片刻，挤出多余水分。将粉条泡软，切成小段。将葱姜末炒香，加入圆白菜和粉条翻炒，加入生抽调味。将面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，收口捏紧。将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。