川贝母炖梨(川贝母炖梨用什么梨好)

发布网友发布时间：2024-09-28 14:04

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热心网友时间：2024-10-14 07:41

川贝母炖梨用什么梨好
川贝母炖梨，雪花梨，如果没有身边没有雪梨，用其他的梨也是可以的。
一般梨子都有清热生津、润燥担心梨皮有农药残留的，可以将梨皮削掉，削去对于川贝母炖梨化痰清热润肺的生津止渴的肺燥引起的咳嗽，但是吃多了反而不利于健康。
因为川贝母炖梨偏凉性，吃多了容易导致脾胃虚寒，出现食量减少、消化能力减弱、腹部冷痛、畏寒、口泛清水、腹泻等症状。而且川贝母炖梨含糖量不低，吃多了也容易引起血糖升高、发胖。
川贝母炖梨的做法
材料：雪梨1个，川贝母6克，冰糖15克。
做法步骤：
1.将川贝母磨粉，雪梨削皮、去心去核、切块备用。
2.将雪梨块放入炖盅，加入冰糖、。川贝母粉，然后放入锅中，隔水炖煮2-3小时，放温后即可食用。