发布网友 发布时间:2024-09-28 13:19
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热心网友 时间:2024-10-06 05:18
早餐喝豆浆配上包子油条那叫一个香,如果在家可以自己做,煮豆浆的时候加点它,让口感顺滑好几倍,清香浓郁还能养颜润肤。煮豆浆时搭配点不同的食材,既能留有顺滑的口感,还能让营养更加全面丰富~
怎么喝豆浆最好
养生糙米豆浆
小米、黑米、糙米、燕麦米等,各种米都可以增加滑度。加入米类后,质地会变得如米糊一样浓稠,需要多放些水才能成为豆浆,否则就是糊糊状了。糙米还保留了大量的膳食纤维,促进肠道蠕动,排毒养颜哦。
做法:
黄豆洗净泡发后,小米或者黑米洗净,所有材料放在豆浆机中,加入适量的水,煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。
润肤银耳豆浆
豆浆里加点泡发的银耳,可以很容易获得顺滑的口感。因为银耳含有较多胶质,而且滋阴润肺、排毒养颜,常喝银耳豆浆,皮肤越来越细腻光滑。
做法:
黄豆、银耳洗净泡发,把材料放在豆浆机中,加入适量的水,煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。
益气红枣豆浆
红豆红枣豆浆也是经典的搭配,是益气补血,美容养颜的好饮品,红枣的香甜搭配上红豆,美味又美容,女人可以多喝它。
做法:
红豆洗净泡发,红枣清洗干净去核,可根据口味放五六个红枣即可。所有材料放在豆浆机中,加入适量的水,煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味。
补肾黑芝麻豆浆
用黑豆黑芝麻打出来的豆浆,口感醇厚,带有黑芝麻浓郁的香气,养发补肾,美容减皱。黑豆高蛋白低热量,经常喝黑豆黑芝麻豆浆,养出一头乌黑的秀发,滋润皮肤抗衰老。
做法:
黑豆洗净泡发,黑豆黑芝麻比例为5:1即可,所有材料放在豆浆机中,加入适量的水,煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味。
营养果仁豆浆
如花生、核桃、杏仁等,这些果仁都含有丰富的优质油脂,还可以为人体补充蛋白质,并且利用这些油脂可以让豆浆变得更顺滑,喝起来也会十分的香浓,但是量不要多,一小把足矣。
做法:
黄豆洗净泡发后,抓一小把果仁,所有材料放在豆浆机中,加入适量的水,煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。
喝豆浆注意事项
喝豆浆导致中毒?
豆浆中毒主要是因为没煮熟,没煮熟的黄豆也一样。它们含有皂素、皂甙、红细胞凝集素及胰蛋白酶抑制物等,造成诸如溶解红细胞、刺激消化道等损害,会导致恶心呕吐等现象。
要怎么预防中毒?
很多人不知道,用普通的锅煮豆浆煮到 80 ℃ 左右,会有很多泡沫上浮,好像煮沸了一样,但其实是“假沸”现象,这时候的豆浆并没有真的煮熟。一定要继续煮到100 ℃ 没有泡沫,也没有豆腥味时,才可以喝。一般家用豆浆机根本无需担心,因为程序温度的智能设定可以一键搞定。
豆浆不能和牛奶一起喝,也不能和鸡蛋一起吃?
其实可以。谣言说,豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子,两种一起喝会破坏蛋、奶中的蛋白质,降低牛奶的营养价值。但其实煮出来的豆浆,胰蛋白酶抑制因子在高温下已经失去了活性,根本不用担心,喝豆浆想同时喝牛奶、吃鸡蛋完全没关系,别忘了还有”豆奶”这种食品的存在。
不能空腹喝豆浆?
其实可以。和“不能空腹喝牛奶”一样,只是空腹喝营养不好吸收有点浪费,并不会造成什么害处,所以,即使早餐手边没包子馒头,豆浆也可以直接放心喝起来。
豆浆可以随自己口味去搭配,比如各种豆子果仁来一把的五谷豆浆,在家煮一锅,早餐一起喝,美好的一天就从清晨的一杯豆浆开始吧。