黄焖野兔所含营养素
发布网友
发布时间：2024-09-28 16:02
共1个回答
热心网友
时间：2024-09-29 23:16
黄焖野兔是一道营养丰富的菜肴，它的营养价值不容忽视。首先，从热量角度来看，每份黄焖野兔提供了惊人的2569.91千卡的能量，对于需要高能量摄入的人群来说，这是一个理想的来源。
在蛋白质方面，黄焖野兔含有365.72克，这对于肌肉生长和修复至关重要，是素食者和肉食者都喜欢的选择。同时，它含有57.19克的脂肪，虽然相对较高，但其中的不饱和脂肪酸对心脏健康有益。
碳水化合物和膳食纤维方面，黄焖野兔含量分别为31.00克和14.24克，有助于维持肠道健康和血糖稳定。其维生素A含量为14.30微克，有助于视力保护，胡萝卜素含量高达86.50微克，有助于抗氧化和增强免疫力。
此外，黄焖野兔还富含硫胺素（3.25毫克）、核黄素（0.21毫克）、尼克酸（12.72毫克）、维生素C（10.00毫克）、维生素E（81.68毫克），这些维生素对身体各个系统都有益处。矿物质方面，钙（550.56毫克）、磷（4972.73毫克）、钠（5567.22毫克）、镁（851.55毫克）、铁（127.94毫克）和锌（121.31毫克）含量丰富，对骨骼、神经和血液健康至关重要。
微量元素如硒（156.83微克）、铜（4.61毫克）、锰（4.58毫克）和钾（5968.15毫克）也一应俱全，它们对于细胞功能和电解质平衡起到关键作用。维生素B6（0.06毫克）、泛酸（0.20毫克）、叶酸（43.00微克）和维生素K（3.50微克）的添加，为身体提供了全面的营养保障。
最后，尽管黄焖野兔的胆固醇含量较高，为720.00毫克，但适量摄入对于大多数人来说是可以接受的，毕竟它带来的丰富营养远大于这点顾虑。
扩展资料
黄焖野兔是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一，黄焖野兔以兔肉 为主要材料，烹饪以焖菜为主。
