丝瓜木耳豆腐皮同炒
发布网友
发布时间:2022-04-21 17:30
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-09-07 21:24
主料
丝瓜
1条
豆腐皮
50g
木耳
30g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜末
适量
蒜末
适量
胡椒粉
少量
生抽
适量
生粉
少许
木耳
3片
步骤
1.丝瓜削掉硬边,对半切开,斜刀切片,不用切太薄
2.清洗泡发木耳,先用冷水泡软,后用开水继续泡,时间要久一些,清除掉木耳的杂质和异味
3.猪肉切片,用生抽、盐、胡椒粉、生粉、姜末、油腌制20分钟以上入味
4.用水放盐、油汆烫胡萝卜和木耳,爱吃软的胡萝卜可以煮久一些。
5.热锅冷油把腌制好的肉片略炒,至6分熟装起备用
6.起锅下油爆香蒜末
7.把丝瓜、胡萝卜、木耳倒入锅中翻炒
8.沿锅边撒少量水让丝瓜变软一些,再加入肉片继续把所有材料炒熟炒软
9.出锅前加盐加蚝油调味炒匀
10.大功告成,即可装盘
丝瓜木耳豆腐皮同炒
1.丝瓜削掉硬边,对半切开,斜刀切片,不用切太薄 2.清洗泡发木耳,先用冷水泡软,后用开水继续泡,时间要久一些,清除掉木耳的杂质和异味 3.猪肉切片,用生抽、盐、胡椒粉、生粉、姜末、油腌制20分钟以上入味 4.用水放盐、油汆烫胡萝卜和木耳,爱吃软的胡萝卜可以煮久一些。5.热锅冷油把腌制...
魔芋清洗去皮机
本公司坐落于上海市,位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内,是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房,工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量,以自主研发为源动力,同时与国内众多有名高校进行产学研合作,集研...
丝瓜烧汤的做法大全
1. 准备材料。丝瓜去皮后切成薄丝,香菇、蘑菇和木耳洗净切片,豆腐皮切成小块,虾仁处理干净备用。2. 水烧开后,先将丝瓜焯水一下,捞出备用。3. 另起锅,倒入适量食用油,热锅后放入蘑菇、香菇、木耳翻炒均匀,然后加入瘦肉继续翻炒。4. 倒入鸡汤(或高汤),煮沸后撇去浮沫。5. 加入丝瓜、豆...
有哪些制作丝瓜炒豆腐皮的小妙招值得分享?
处理豆腐皮:将豆腐皮提前用温水泡软,然后切成宽条或块状,这样更容易吸收调味料的味道。水分控制:丝瓜含水量较高,炒制时容易出水,可以先用中火快速翻炒,使丝瓜表面略微焦黄,这样可以锁住水分,保持丝瓜的鲜嫩。调味顺序:先加入基本的调味料,如盐、酱油等,然后再加入丝瓜和豆腐皮,这样可以使两...
豆腐皮的做法大全
1.芫荽切碎,豆腐皮用清水略泡。2.烧热油锅,在姜末中翻炒至略带金黄色。3.倒入沥干水分的豆腐皮,仔细搅拌。4.然后倒入混合汁,搅拌均匀。5.搅拌后关火。6.豆腐皮稍凉后,放入香菜和花生,撒些香油拌匀。第二,炒豆腐皮 材料:豆腐皮一张,青椒一根,胡萝卜一根,生姜少许,红椒少许,酱油和盐。
凉调腐竹和木耳的做法
凉拌腐竹木耳 主要材料:木耳80g、豆腐皮80g 辅材:芝麻油、盐、醋 、生抽酱油、白糖、圆葱 、丝瓜 做法:1、最先用温开水把黑木耳和豆腐皮泡好。2、把豆腐皮排水焯一下。3、黑木耳也排水焯一下。4、焯山泉水的豆腐皮切割成小段。5、把黑木耳、豆腐皮、圆葱、黄瓜切片都放进一个器皿中。6、...
什锦鱼肉煲怎么做
【配菜】丝瓜、豆腐皮、新鲜金针菜、木耳、平菇、魔芋、小青菜、生菜 准备调料:葱、姜、大蒜、尖椒 锅里少许油,油热后,将葱段、姜丝、蒜片放入小火煸炒出香味。倒入鱼块。鱼块稍微翻炒一下,倒入3碗清水。尝尝咸淡,调入适量的盐。汤煮开后,先倒入比较耐煮的菜,魔芋、平菇、豆腐皮、木耳等...
经期有哪些食物可以调理经血
常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。 总之,月经期应遵循平衡膳食的原则,并结合月经期特殊的生理需要,为自己搭配合理膳食,同时要注意饮食宜忌,以确保健康。 月经期间的饮...
什么食物搭配在一起好
豆腐皮+香菜梗香菜梗含大量水分,主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和大量维生素。可以促进麻疹透发,亦可健胃,驱风寒,除尿臭、阴臭。 豆类+油脂类+蔬菜油脂类与蔬菜和豆类同吃不仅行不成新的脂肪,反而消耗体内原有脂肪,是肥胖者的减肥餐。 豆奶+菜花具有美化肌肤的功效。 豆干+韭菜含丰富的蛋白质和维生素...
孩子特喜欢,隔三差五做一次,回回光盘的家常菜有哪些?
调味品:盐5克,生抽5克,糖3克,白胡椒粉3克,芝麻油5克,葱蒜末各5克,油适当作法:1.豆腐皮提早用清水泡透,切段儿预留。全部食材清洗干净切完预留。2.锅里倒入少量油,把葱蒜末进行爆香,放进全部食物煸炒。3.加入盐、糖、生抽等配料煸炒,出锅前淋入麻油就可以。地三鲜原材料:...