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怎样补充高蛋白

发布网友 发布时间:2022-04-21 17:26

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4个回答

热心网友 时间:2023-09-21 10:30

一、蛋白质的补充品主要有三类:一是完全的蛋白质,如乳清蛋白、蛋白蛋白、酪蛋白以及经过特殊处理的大豆蛋白等。二是蛋白质不完全的水解产物,如二肽和三肽。三是游离氨基酸,其中某些特殊氨基酸(如谷氨酸胺、精氨酸等坏仅可提供氮源,还可刺激某些激素的释放。适时适量食用这些蛋白补充品,不仅经济,还可获得事半功倍的效果。

二、对健美爱好者来说,最好的蛋白质来自食物,因为食物中含有一些可以帮助人体吸收和利用营养素的物质。但由于时间、烹好方法等原因,有时很难方便及时地在不摄人过量脂肪的情况下摄人充足的蛋白质。因此,需要时适量补充蛋白粉或其它氮源补充品还是必要的。具体如下:

1、牛奶。牛奶是一种常见的饮品,可做早餐搭配面包食用,具有丰富的蛋白质,而且晚上睡前饮用还能够提高人体的睡眠质量,缓解疲劳。适当地饮用牛奶,能够促进骨骼发育,增强人体免疫力,老少男女皆宜。但也要注意尽可能不要空腹食用,否则所吸收的蛋白质会有所流失。

2、豆制品。常见的有黄豆、黑豆、豆腐等,含有丰富的蛋白质,但由于豆制品中也具有必须的脂肪含量,不能过量食用,尤其是针对血脂高的朋友更要少吃。可以常做成豆浆饮用,也能食用豆腐炖汤,能够有效吸收其营养和蛋白质,有利于人体健康。

3、鸡肉。鸡肉是相对于其他肉类来讲,所含蛋白质较为丰富的,而且脂肪含量低,因此常作为广大减肥或者健身朋友很好的蛋白质补充食材。既可以搭配其他食材炖汤食用,也能够进行炒制,好吃又有营养,同时起到滋补的作用,尤其适合产妇和大病初愈的朋友食用。

热心网友 时间:2023-09-21 10:31

怎样补充蛋白质? 1.多吃动物蛋白的食物 在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的,其原因是最容易消化,氨基酸齐全,也不易引起痛风发作。 蛋黄蛋白质含量略高于蛋白,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,即使是心脏没有病的人,也不宜多吃蛋黄,而蛋白的胆固醇含量是0;蛋黄含大量油脂,平时的蛋黄我们看不出有油脂,但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油,在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂,蛋黄的热量是蛋白的6倍,所以蛋黄也是高热量食物,是减肥的人需要节食的食物。 牛奶除供应蛋白质外,更重要的是它还可提供丰富的钙质,可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。 2.多吃植物蛋白的食物 在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白质,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇,还可抗癌,大豆蛋白含有丰富的异黄酮,异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物,可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。

热心网友 时间:2023-09-21 10:31

最好的方法就是多吃一些鸡胸肉或者是一些瘦的牛肉,再一个就是及时补充一些乳清蛋白质。

热心网友 时间:2023-09-21 10:32

怎样补充高蛋白?每天多喝蛋白粉,这样就可以补充高蛋白
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