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玉米要怎样煮才会像外面卖的那样香香粘粘的

发布网友 发布时间:2022-04-21 16:19

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-04 01:54

有至少两个诀窍: 第一很重要 就是一定要带上内层的青玉米皮一起煮 青玉米皮的作用之于玉米 是等于鱼和鱼翅的关系 是互相借味的 一定要保留 但须子一定要除去 而且是越干净越好 剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了 第二就是一定要用高压锅煮 没有高压锅就一定不能开锅盖煮 高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半 水多了也是祸害 还有就是盖上阀以后换成中火 20分钟后关火 焖在锅里半小时后再开盖子 味道美不胜收啊

热心网友 时间:2023-10-04 01:54

首先你要选那种粘玉米(一定不要选错,粘玉米不是那种*的 ,颜色有的是白色的有的是花的,以紫色为主,这样的玉米一般都是比较粘的。)不要剥外壳,洗净,用高压锅煮水,煮开以后,把玉米放进去用大火煮五分钟以后,然后改小火再煮上10分钟,关火,闷一会再出锅,玉米会粘的呦!

热心网友 时间:2023-10-04 01:55

煮玉米的时候不要把皮全部剥掉,剥到最后两层是就不要剥了,里面的须也不要管,洗好了直接放在水里煮,煮出来的玉米要好吃一点呢。街上煮玉米的时候都用这个方法,我煮的时候也用这种方法哦,烤玉米也一样,包着玉烤,味道会更好。

热心网友 时间:2023-10-04 01:55

外面卖的那种煮的时候放糖了

热心网友 时间:2023-10-04 01:56

傻狗那是糯玉米你买的是水果玉米
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