山药排骨做法

发布网友发布时间：2022-04-21 16:26

共2个回答

热心网友时间：2022-05-13 00:37

山药排骨的做法
食材明细
主料
肋排
2根
山药
2段
辅料
宽汤粉
适量
生姜
小块
配料
油
2茶匙
盐
适量
香葱
1根
清淡
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
山药炖排骨的做法步骤
1准备好排骨和山药、生姜。
2准备好汤粉，稍稍泡一会。
3排骨洗净，搽干水分；生姜切片。
4山药去皮、切段备用。
5锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。
6加入适量冷水，煮开。
7将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时；下入山药，炖煮20分钟。
8下入汤粉，煮15分钟。离火焖一会即可。

热心网友时间：2022-05-13 01:55

山药排骨的做法，首先，将干净的排骨焯水去腥。在锅内加入适量的油炒至变色，再加入山药小火慢炖，出锅前入盐调味。