柿子和桔子能在一起吃吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 16:47

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热心网友时间：2023-04-26 11:24

不可以一起吃。

柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质，而橘子是酸性的水果，柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用，结成较大的硬块，就会容易造成身体不适。

橘子不能和什么一起吃
1、黄瓜
橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。

2、鳗鱼
鳗鱼与桔子相克，同食会身体不适。

3、蟹
柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

4、牛奶
橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

热心网友时间：2023-04-26 11:24

虽然柿子和桔子吃了对我们的身体非常有好处，但是它们是不能一起食用的，那么柿子和桔子一起吃会怎么样呢？下面我们一起来看看吧！
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柿子和桔子能一起吃吗
柿子和桔子不宜同吃。

柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质，而桔子是酸性的水果，柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用，结成较大的硬块，就会容易引起结石，在中医里，这种症状被称为“柿石症”。

2
吃柿子能吃皮吗
柿子皮不宜吃。

有的人可能会觉得吃柿子要连皮一起吃，柿子皮更有味道和嚼劲，但其实这种吃法是错误的。柿子中含有大量的鞣酸，而这种物质大多数是集中在柿子皮，尽管食用柿子的时候已经经过人工脱涩，但也不可能将鞣酸全部脱去，连柿子皮一起吃下去对健康不利。