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水果保鲜的温度多少度合适?

发布网友 发布时间:2022-04-21 16:47

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热心网友 时间:2023-09-21 21:30

应该是8一15度,因为如果是零下10度,水果中水分水结冰,水结冰后水分子会膨胀,水分子会撑死细胞,2~8度,水分子又膨胀又收缩也容易毁坏水果组织细胞,从实践经验看来8~15度最为适宜,因为病、虫害活动最弱。
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