发布网友 发布时间:2022-05-09 19:39
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2023-07-25 19:10
1、牛里脊切成2厘米左右的丁,用蛋清、黑胡椒粉、少许蚝油、淀粉腌渍10分钟。2、锅中烧热植物油,倒入腌渍好的牛肉粒划熟取出备用。3、另起一锅,将黄油放入锅中中小火放入大蒜瓣煸至金*,倒入牛肉粒调入适量的蚝油翻炒一下,出锅前撒入黑胡椒碎即可。