鸡腿炖胡萝卜香菇怎么做

1、主料：鸡腿750克、香菇100克、玉米200克、胡萝卜(红)50克。2、辅料：食盐3茶匙、姜20克、香葱50克、料酒50毫升、水1500毫升。3、鸡腿洗净备用。4、香菇去蒂洗净。5、玉米去皮去须，洗净切段。6、胡萝卜洗净切滚刀块。7、先将香菇平铺在锅底。8、将鸡腿放在香菇上。9、放入玉米。10、加姜片、...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

加入半碗清水，再放入胡萝卜和香菇。盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖20-30分钟。请点击输入图片描述 7 加盐调味，大火收汁，撒上葱花即可盛出。请点击输入图片描述 注意事项 喜欢颜色稍重的菜所以加的老抽，也可改为生抽。这道菜用的鲜香菇，如果用干香菇需先泡发。

步骤1 鸡腿洗干净，砍小块，放花生油和盐腌制好 步骤2 香菇泡洗干净，切小块 步骤3 红萝卜切块待用 步骤4 葱，蒜蓉，姜准备好 步骤5 油锅爆香蒜蓉，加入鸡腿炒，鸡腿肉变色加入香菇炒，然后清水姜红萝卜大火焖，待至收汁加入葱和酱油

接着，将腌制好的鸡腿放入锅中，翻炒至鸡肉表面呈现出深色。然后加入深色酱油和适量水，搅拌均匀，将火力调小，保持慢炖状态。不盖锅盖，保持汤汁的流动，持续炖煮10分钟，期间需不断搅拌，确保鸡肉均匀受热。当鸡肉即将熟透时，加入切好的胡萝卜块和香菇，继续翻炒均匀，让它们吸收鸡肉和汤汁的味道。之...

要制作胡萝卜香菇烧鸡腿，首先准备所需材料。将鸡腿切好，用适量的酱油和黄酒腌制约20分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。接着，预热炒锅至中火，倒入适量油和糖。将糖与冷油一起慢慢炒，注意控制火候，约1-2分钟，直至糖溶化并变为浅棕色，但要避免糖炒焦。随后加入姜片、桂皮和八角，翻炒30秒，增添...

鸡腿 600克 胡萝卜 250克 干香菇 100克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 蒜 适量 柚子皮 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 步骤 1.鸡腿斩成小块后，用蚝油和淀粉抓匀腌制10分钟以上 2.切好葱花和蒜，把柚子皮切丝 3.油锅加热后，把葱、蒜、柚子皮一起放锅里炒出香味 4.鸡腿放锅里文火慢炒 5....

所有材料准备就绪后，即可开始烹饪。将锅置于火上，先用中火将鸡腿块翻炒至表面略微焦黄，释放出香味。随后，加入切好的生姜、肉桂皮和八角，与胡萝卜和香菇一同翻炒均匀，让各种食材的香气充分融合。接着，倒入300毫升的水，以及所有调味料，用小火慢炖。期间可适当翻动食材，确保每一块鸡腿都能充分...

【食材准备】鸡腿肉或鸡块：500克 胡萝卜：2根 干香菇：10朵 姜：3片 蒜：3瓣 青葱：2根 生抽：适量 老抽：适量 料酒：适量 糖：适量 盐：适量 水淀粉：适量 鸡精或鸡粉：适量 食用油：适量 【制作步骤】准备食材：将鸡腿肉洗净，切成块状；胡萝卜去皮，切成滚刀块；干香菇提前用温水泡发，去...

1、第一步把准备好的鸡腿洗净。2、然后把香菇去蒂洗净。3、把玉米去皮去须，洗净切段，放一旁备用。4、胡萝卜切好，放一旁备用。5、锅中放入香菇，鸡腿。6、然后放入玉米。7、锅里加入姜片，香葱，料酒，水，盖上锅盖煮50分钟。8、50分钟后放入胡萝卜，盐拌匀煮15分钟。9、时间到后盛出，这样...

1，首先准备好做菜需要的食材，鸡腿1个、香菇150克、胡萝卜1块、圆葱 适量，喜欢吃土豆的可以再加一个中等大小的土豆，我在买的时候直接让店家帮忙把鸡腿给分成小块儿，回到家清洗干净就可以了，如上图所示。比黄焖鸡还要好吃的香菇炖鸡腿，软嫩入味鲜美可口，赶紧收藏吧 2，锅中加入凉水，再放入鸡腿...