用一个鸡蛋能做什么点心

发布网友发布时间：2022-05-09 14:25

共5个回答

热心网友时间：2024-02-02 00:57

可以做【溏心鸡蛋】

原料：鸡蛋一个。
制法:
1. 鸡蛋必须从雪柜取出放至室温，触摸时完全没有冻的感觉。
2. 用小锅煮滚日本豉油、味醂及水，煮滚后转至另一容器待凉。
3. 将鸡蛋放入小锅，加清水至完全浸着鸡蛋，开火。（注：不要离开！）看到水滚了，让鸡蛋继续煮3分钟（注：必须计时！），然后立即将鸡蛋取出放入冷水/冰水中降温。（注：目的是不要让鸡蛋黄变成熟透，蛋冷却了可以剥壳）
4. 将剥了壳的鸡蛋放入已放凉了的步骤[2]的调味豉油中（汁液必需完全浸着鸡蛋）。
5. 放入雪柜冷藏两天后即可，但5天后吃才是最入味最好吃的，请耐心等待！

热心网友时间：2024-02-02 00:58

可以做糖心鸡蛋哦·！把鸡蛋放在一个小容器里，然后把白糖放到蛋黄里！盖上盖子！放到微波炉里（如果是咖啡粉状的，可以适当的撒点，颗粒的就算了！酒也可以少量的倒在不接触鸡蛋的容器内！）

热心网友时间：2024-02-02 00:58

哈哈笨蛋打一个鸡蛋放在一个模子里面微波炉里一打就OK~！在冲一杯咖啡刚刚好 ~1

热心网友时间：2024-02-02 00:59

　可以做鸡蛋饼
　　材料
　　面粉150g，鸡蛋 2个，盐4g，水约300ml，油20g，荵花适量
　　做法
　　1、把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压。
　　2、加荵花搅和至完全没有面疙瘩，醒几分钟。
　　3、开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
　　4、调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
　　5、看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了。最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。

热心网友时间：2024-02-02 00:59

1、土豆饼
--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
2、煎饺
做法：电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。
3、花生豆
把花生和鸡蛋搅拌在一起，撒面粉翻滚。
油热后下锅。
变成金*后捞出。