独家秘制卤肉怎么做
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发布时间：2022-05-09 18:16
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时间：2023-10-12 05:44
准备好所有的食材。
砂锅加入适量的清水再放调味料大火煮开。
加入老抽。
加入生抽。
加入料酒。
加入玫瑰腐乳汁。
加入冰糖卤煮10分钟出香味。
五花肉洗净切大块。
锅中烧开水放入五花肉煮上3分钟捞出。
平底锅加少许的油放入五花肉煎至。
煎至五花肉出油微焦黄捞出，油不要。
把五花肉放入卤汁中大火煮开，加盖小火慢炖1-2个小时。
直到肉酥烂加少许盐调味即好。
