机制苕皮的做法
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发布时间：2022-05-09 18:16
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热心网友
时间：2023-10-12 05:23
红薯粉100g
水150g
油适量
原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
自制苕皮的做法步骤
1
准备好食材， 红薯淀粉加入水搅拌好，放置20分钟左右，然后用筷子搅拌好至无颗粒。
2
锅里盛水烧开， 取一个盘子涂上油，将少许的淀粉水倒入。 锅中水开后将其放进去，并盖上盖子。等一两分钟见盘子上的粉皮起大泡的时候便可以出锅。
3
放在一个有大量冷水的盆子上，粉皮就容易取出来了。再按照步骤2继续做。这样的大小厚度我做了5张。放第二张上去的时候要在第一张上面涂上油防沾，这样以此放剩下的。
