乌米饭寿司怎么做

发布网友发布时间：2022-05-09 18:13

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热心网友时间：2023-10-12 02:55

用料

乌饭叶 250克

清水 1000克

紫菜卷 3张

青瓜 1根

香肠 2根

肉松若干

香蕉一根

乌米饭寿司的做法

新鲜乌叶，可以网上淘，3斤包邮，我拍了3斤，可以浸泡好多米。一半比例是：1斤叶子，2-4斤清水。

把乌叶捣碎，可以看见绿色的汁水，然后把米装到米蓝中，放到汁水中浸泡。

浸泡24小时之后，大米完全变色，然后可以入锅，按照煮米饭的功能在电饭煲煮饭，因为米已经浸泡了一天一夜，所以水比平时少放。

开锅，香喷喷的午饭，做成了。

接下来就是各种寿司的包法，我放了香肠，青瓜，肉松。

再上面浇上沙拉酱，味道超赞。

或者可以把紫菜卷反卷，里面放上肉松，紫菜裹入一根完整的香蕉，再浇上沙拉酱。这样美味的香蕉肉松寿司又完工了。