酱爆八爪鱼的做法

1、准备好八爪鱼500克。2、用水洗净，用剪刀剪开肚子，去掉杂物。洗干净控干水份。3、用刀把八爪鱼分解。4、锅里加水烧开。5、八爪鱼下锅快速焯水，变色即捞出来。6、用水冲洗一下，去掉浮沫，控干水份备用。7、准备好葱10克、姜10克、蒜10克、黄豆瓣酱20克，白糖10克，干辣椒5克、香菜10克。

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、准备八爪鱼、葱、姜、蒜、干辣椒，适量的盐、鸡精、味精。2、八爪鱼清理干净，去掉牙，改刀切成条。3、锅中烧水，水开下入八爪鱼，煮一分钟，捞出控水。4、现将葱、姜、蒜、干辣椒爆香，再下入黄豆酱炒出香味。5、加入适量的酱油、料酒，下入焯好的八爪鱼，再加入适量的盐、鸡精、味精，翻...

鸡精10克 酱爆八爪鱼的做法 1.准备好八爪鱼500克。2.用水洗净，用剪刀剪开肚子，去掉杂物。洗干净控干水份。3.用刀把八爪鱼分解。4.锅里加水烧开。5.八爪鱼下锅快速焯水，变色即捞出来。6.用水冲洗一下，去掉浮沫，控干水份备用。7.准备好葱10克、姜10克、蒜10克、黄豆瓣酱20克，白糖10克...

步骤1 准备食材：八爪鱼150克、韭苔100克、黄豆酱1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味极鲜1茶匙、小米辣5克。步骤2 八爪鱼洗净切段。步骤3 韭苔洗净切段。步骤4 姜切片。步骤5 蒜切片。步骤6 小米辣切圈。步骤7 热锅中烧水，水开倒入八爪鱼、料酒，焯水2分钟捞出...

1、准备食材：八爪鱼一只，辣椒，姜，蒜，辣椒酱，料酒，生抽，盐，白糖。2、买回来新鲜的八爪鱼放到淡水内，过几分钟八爪鱼就死了，然后将鱼眼，鱼内脏去除掉。3、抓10克盐，将八爪鱼身上的黏液清洗干净。4、锅内加水烧开，将八爪鱼焯水半分钟，捞入凉水内过凉。5、控水后，将八爪鱼切成5厘米...

酱爆八爪鱼是一道具有浓郁酱香和鲜嫩口感的美味菜肴。下面是酱爆八爪鱼的做法：材料：1. 八爪鱼一只（约500克）2. 生姜适量 3. 大葱适量 4. 蒜瓣适量 5. 红椒适量 6. 青椒适量 7. 料酒适量 8. 生抽适量 9. 白糖适量 10. 盐适量 11. 淀粉适量 12. 食用油适量 做法：1. 首先，将八爪鱼洗净...

酱爆八爪鱼的制作方法 准备食材：八爪鱼、姜、蒜、蚝油、小葱、料酒、豆瓣酱、糖、盐、味精、油。1、八爪鱼洗净后切段，姜切片，蒜切片，香菜切段备用。2、起锅烧水，水烧开后倒入八爪鱼和料酒煮30秒左右，再盛出八爪鱼备用。3、另起锅烧油，油热后依次放入切好的蒜和姜、蚝油和豆瓣酱炒出香味...

酱爆八爪鱼的做法如下：材料：八爪鱼、姜、蒜、蚝油、料酒、豆瓣酱、糖、味精、香菜。1、锅内水烧开，下入八爪鱼，倒点料酒，大约30秒左右。2、水倒掉，锅内注油下蒜姜爆香，加入蚝油，豆瓣酱炒香。3、下入八爪鱼，烹入料酒，翻炒。4、加入味精白糖，香菜，翻炒半分钟出锅即可。八爪鱼 八爪鱼又...

食用油25ml、黄豆酱20g、白糖5g、尖椒30g、蒜适量、姜适量 酱爆八爪鱼的做法 1、准备食材，尖椒切片，八爪鱼用醋水泡十分钟去皮切块。2、锅烧热放底油炒香葱姜蒜。3、放入黄豆酱转小火炒香。4、放入尖椒炒匀。5、放入八爪鱼转大火炒匀。6、放入白糖提鲜炒匀即可出锅。7、酱爆八爪鱼出锅。