发布网友 发布时间:2022-05-09 18:45
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热心网友 时间:2023-10-13 07:38
南方天气凉了,北方天气冷了,名正言顺吃火锅的季节已然来临。作为一枚火锅狂热爱好者来为你掰扯掰扯蜀都记忆老火锅下菜的正确顺序。等锅底沸腾后,开始烫毛肚、鸭肠这些熟的快的食材,遵循七上八下原则,想吃嫩点就少烫几下。然后脑花、海带、鱿鱼、肉片、肉丸虾滑等耐煮的食材(先别放土豆,不然汤底会糊掉)。吃的差不多了就可以烫青菜,丢豆芽、贡菜、青笋片、藕片等任何你们爱吃的素菜。最后放土豆、宽粉那些,焖一会儿就可以开动了,完全不耽误吃。说了这么多,口水都快流下来了,吃蜀都记忆老火锅按照这个顺序放菜,保证你吃得巴适得板!