好海参的鉴别方法
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发布时间:2022-05-09 18:47
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热心网友
时间:2023-10-13 09:18
1:看海参的整体,这个整体指的是海参的足以及海参的个体,如果是野生海参的话,其个头会比较大,并且整体看过去非常的具有质感,海参的足也比较的厚实,并且比较笔挺,海参鉴别而如果是质量不好的海参,那么海参的足看过去就是歪的,并且是扁的
2:如果是质量比较好的海参,看上去是鲜活的,而如果是劣质的海参,可能就会出现溶解的现象,溶解的意思就是海参看上去非常的柔软,几乎就没有整体性存在
3:也可以通过闻味道来进行区别,如果是质量存在问题的海参,可能就会闻到异味存在
海参好与坏如何辨别?
1:如果是淡干海参或者说是盐干海参,看上去是白色的,或者说是银白色的,可能还会有棕色的,但是如果是糖干海参的,那么表面看上去会是黑色的,并且比较亮,这种海参是不建议采购的,因为会对人体造成很大的危害
2:将干海参进行泡发,如果泡发的比例比较小的话,那么就是劣质的海参,一般来讲,优质的海参泡发比例在六到十倍左右,而如果低于这个比例,那么就很有可能是假的海参