边鱼是武昌鱼吗

发布网友发布时间：2022-05-09 18:49

共2个回答

热心网友时间：2023-10-13 11:09

明徐弘祖所著《徐霞客游记·粤西游日记四》：“边鱼南宁颇大而肥，他处绝无之。” 由此证明边鱼就是鳊鱼，而鳊鱼亦称长身鳊、鳊花、油鳊，长身鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也是三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称，主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊，因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。

热心网友时间：2023-10-13 11:09

**边鱼不是武昌鱼**，边鱼的学名是鳊鱼，而武昌鱼也是鳊鱼的一种。

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