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削了皮的梨用水浸了一夜等早上再拿去炖还能吃吗?

发布网友 发布时间:2022-05-09 18:49

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热心网友 时间:2023-11-04 11:52

一般情况下,削了皮的梨用水浸了一夜,早上再拿去炖是可以食用的。削皮后,梨果肉与空气中的氧气发生氧化反应,导致梨表面变成褐色或黑色,但这并不会产生有害物质,仍然可以食用。但是,如果削皮后梨放置的时间过长,梨肉出现异味或变色严重,那么就不建议食用了,因为这可能是梨肉变质的表现。

热心网友 时间:2023-11-04 11:52

如果只是表皮红不单水泡过会发生,梨皮受到碰撞刮擦发生也会有,是氧化的原因。不能再长时间保存了,如果里面也变了色建议不要吃了。很多果蔬都会有这样的情况。
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