如何区别面藕和脆藕?
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发布时间:2022-05-09 15:56
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热心网友
时间:2023-10-08 20:49
莲藕是一种非常好的食物,它在淤泥中生长,但吃起来清香美味,是饭桌上经常吃的一道菜。那我们挑选莲藕的时候有没有什么讲究呢,其实挑选莲藕也是有一些小窍门的。
1、首先我们可以看粗细,如果粗的莲藕一般情况下就是面藕,如果细的就是脆藕,具体挑选哪种就看自己的需求了。
2、看颜色的深浅,颜色深的莲藕一般是面藕,颜色浅的一般是脆藕,不过过白的藕不要买,太白了肯定是漂白了。
3、还可以看莲藕的表皮,如果粗糙的就是面藕,相对来说光滑的就是脆藕。
买哪种就看自己的喜欢了。按照这个方法挑没错的