好吃不粘牙的巧克力流心糯米糍,外面绝对买不到的呢
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发布时间:2022-05-09 15:25
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时间:2023-10-06 19:52
巧克力流心糯米糍的做法
将糯米粉、可可粉、细砂糖倒入碗中搅拌均匀。巧克力流心糯米糍的做法 步骤1
加入水,搅拌成絮状,再用手揉成面团。
由于糯米面粉的吸水性不同,所以水可以分次加入并依据情况酌情调整分量。巧克力流心糯米糍的做法 步骤2
将糯米面团等分成6份,每份中包裹上白巧克力再用手搓圆。
蒸锅中放水,水开放入包好的糯米糍蒸制10-15分钟。
为了防止糯米糍粘在盘子上可以在糯米糍下面垫上烘焙用的油纸。巧克力流心糯米糍的做法 步骤3
取出糯米糍,在表面裹满椰蓉即可。