小型冻库如何设置强冷
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发布时间:2022-05-09 15:24
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时间:2023-10-06 06:53
冷库强冷,要看你冷库设计最低温度是多少,一般只要不停机,就可以强冷,不过不同的设计冷库温度,机组是不一样的,不停机有可能把机组弄坏的,
安徽易冰冷库的使用范围
冷库种类
冷库温度
冷库用途
保鲜库
8℃~-10℃
水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒类,巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等保鲜。
冷藏库
-10℃~-20℃
冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏。
冻结库
-20℃~-35℃
鲜鱼、鲜肉、米面制品冻结冰淇淋、血液制品,化工原料等低温贮存
气调库
8℃~0℃
水果、蔬菜、药材、种子、较长时间贮存
非标准冷库
10℃~-60℃
适用于电子、冶金、生物制药、化工、汽车建材航空航天,等行业的工艺性冷冻超低温试验冷处理
易冰保鲜库
库温一般为0℃~
5℃
主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜,使食品保持较低的温
度,而温度一般又不低于
0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好,
也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织,保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度,同时客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。安徽易冰制冷公司建议客户购买冷
库时向安徽易冰制冷公司咨询,我们将根据您所贮存货物的特性为您选择最佳的方案。
易冰冷冻库
温度一般为-15℃~-18℃
冷冻库一般是不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的温度达到-18℃,取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求,这就是典型的冷冻库。
易冰低温库
库温一般为-22~-25℃
因某些食品如:冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会
变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了;易冰低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。
易冰速冻库
库温一般为-30℃以下
主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间内迅速将食品冻结。