糖锤度和浓度怎么测量,有什么较好的方法?
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发布时间：2022-05-09 17:17
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热心网友
时间：2023-10-10 04:39
在制糖工业生产中，糖液的锤度和纯度的测量，既是对制糖生产过程各工序结果的检验，又是控制生产操作的主要依据。其中，锤度表示糖液含糖的浓度，纯度是表示糖液中的蔗糖含量；糖液锤度和纯度以及其制成品的纯度测量在制糖工业中有着非常重要的意义。
过去传统的测量方法，主要依赖手工检测手段：糖液锤度、纯度以及其制成品的纯度，人工测量流程为检验员从各检测点采样回到化验室后，将高浓度糖液及糖制品首先按要求用天平称取一定重量的糖液或糖制品和相应重量的蒸馏水，算出糖水比例或倍数，然后糖水混合搅拌均匀，形成低浓度糖液，倒入量筒或其它容器，用蔗糖锤度计或折光仪测量锤度和温度，然后取少些低浓度糖液，用旋光仪测量旋光度，后通过人工计算得出原糖液锤度和纯度值，再将测量值记录在案及交给有关操作人员。整过操作过程非常耗时繁琐，对生产过程实时性没有多大指导作用。
随着制糖工业的发展，现在非常迫切需要能在线或快速糖液及糖制品多项指标的测量装置，可以在短时间内了解糖的多项指标，以便及时调整操作。在线糖锤度计，也称为在线糖度计、在线糖度仪，是一种国际上最新的专门用于实时在线连续测量糖的垂度和浓度的仪器。德国默斯 MS-570在线微波糖锤度计，采用进口先进的微波测量技术，可以实时在线测量糖的锤度和浓度，广泛应用于制糖业、食品业、饮料业、烟业、化工业、建材业、纺织业、塑料业等。
据德国默斯高级技术员介绍，MS-570在线微波糖锤度计采用一体式设计，大大简化安装方式，节约安装成本。此外它的结构牢固，无运动部件，机盒达到IP67的防护等级，适用于测量条件恶劣的环境，而且还提供多样化的后台操控软件，以便工作人员轻松采集测量数据，对于糖厂等生产环境恶劣的行业，工作人员无需再现场操作测量仪。
目前，德国默斯积极与广西、云南、广东、福建等全国各地糖厂开展合作，推进在线微波糖锤度计在制糖生产线上的落地应用。与传统的手工检测手段相比，使用在线微波糖锤度计不仅可以有助于提高整个测量工作效率，还可以提高液锤度和浓度以及其制成品的浓度测量精度，对白糖生产过程实时性具有重要的指导作用。
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时间：2023-10-10 04:39
波美比重计,波美度(简写为°B`e),勃力克斯比重计简写为Bx。近似用1°B′e≈1.8Bx 每1Bx相当于溶液中含有1％(重量)的干固物。
只能用于白糖溶液，如果换成其它产品，就不刚好是这个关系了．
