什么酱油才不是甜的

发布网友发布时间：2022-05-09 17:17

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热心网友时间：2023-10-10 04:14

酿造酱油的原材料中有炒小麦。因为小麦中的淀粉酶解产生还原糖，所以酱油味道有甜味。农村用大酱块子做大酱和土酱油。这种土酱油不用淀粉质原料酱油不甜。

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