每顿饭吃多少合适?

发布网友发布时间：2022-05-09 20:19

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热心网友时间：2023-08-11 16:35

人一天要吃三餐饭，人吃饭不仅是为了填饱肚子或者是解馋，主要是为了保证身体的正常发育与健康。实验证实：每天三餐，食物中的蛋白质吸收消化率为85%；如改为每天两餐，每顿饭各吃全天食物量的一半，则蛋白质吸收消化率仅为75%。所以，依照我国人民的生活习惯，通常，每天三餐还是较合理的。与此同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动与工作效率；间隔时间假如太短，上顿食物在胃里尚没有排空，就接着吃下顿食物，可以使消化器官不能得到适当的休息，消化功能则会逐渐降低，影响食欲与消化。一般混合食物在胃里停留的时间是4至5h，两餐的间隔以4至5h较合适，若是5至6h基本上也合乎要求。生物钟和一天三顿饭：在早、中、晚这三段时间里，人体中的消化酶尤其活跃，这说明人在什么时候吃饭是因生物钟控制的。大脑和一天三顿饭：人脑每日占人体耗能的比重非常大，并且脑的能源供应只能够是葡萄糖，每日需要110至145g。而肝脏从每顿饭中最多只能够提供50g左右的葡萄糖。一天三顿饭，肝脏就能够为人脑提供足够的葡萄糖消化器官和一天三顿饭：固体食物从食道到胃需要30至60秒，在胃中停留4h才到达小肠所以，一天三顿饭间隔4至5h，从消化上看亦是合理的三餐中食物的选择：一天三顿饭究竞选择哪些食物，如何进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，而且因人而不同。通常，一天三顿饭的主食与副食应当粗细搭配，动物食物与植物食物要有一定的比例，最好每日吃一些豆类、薯类与蔬菜。一天三顿饭的科学分配是依据每人的生理情况与工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3：4：3，假如某君每日吃500g主食，那么早晨和晚上各应当吃150g，响午吃200g较合适。
希望采纳

热心网友时间：2023-08-11 16:35

如果运动量较大，则应多增加些营养：蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要常吃品种不同的蔬菜和水果，就能从中获得人体所需要的多种维生素。碳水化合物一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物，以保证肝糖原储存，为训练提供能源和维持血糖水平做好准备；运动后要及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有：大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。能量比例健身运动中的基础营养是能量。有关碳水化合物、脂肪、蛋白质在食谱中的营养比例说法不尽相同。一般蛋白质20%、碳水化合物60%、脂肪20%较合适。蛋白质主要对大强度训练中破坏了的肌肉纤维起修复作用，有的健身者不知何时摄取蛋白质，常常边训练边饮用牛奶、酸奶等，这样既造成浪费，又损害了身体。水盐平衡人体的新陈代谢在夏天比较旺盛，出汗能排出人体内的毒素，释放出热量，是有利于人体健康的。而被动出汗(如由于天热、心情烦躁等形成的出汗)，却对人体不利，如果身体状态不佳的话，这种出汗会对人体造成一定的损害。主动出汗是人体主动运动所出的汗，是为保持体内的温度，散发热量而流淌的，有利于身心健康。出汗之后，必须及时补充水分和无机盐。正确的补水方法视不同的健身强度而定，但必须注意要小口慢喝，水温不能过低，淡盐开水或者饮用含有人体所必需的多种矿物质和维生素的运动饮料，但不要自作主张地服用含有某种矿物质和维生素的药物，以免引起副作用。这样做是为了尽量保持身体内环境的平衡，使运动带来的脂肪燃烧作用能够充分发挥。从品种众多的膳食中摄取丰富的营养就是最佳方案。除了科学训练外，遵循科学的饮食方法，相辅相成，健身效果才能凸显。