如何炸冷冻的元宵?

发布网友发布时间：2022-04-21 17:39

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热心网友时间：2023-07-02 07:50

炸元宵

原料：

市售新鲜元宵500克，食油1000克，白糖少许。

制法：

1.用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。

2.锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅*时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。

3.在炸好的元宵上放适量白糖。

热心网友时间：2023-07-02 07:50

先把元宵解冻，然后用牙签在元宵上扎几个小眼，就可以炸了。

热心网友时间：2023-07-02 07:51

炸冻元宵的做法不蹦油炸：酥脆可口

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