红薯叶炒疙瘩怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 17:36

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热心网友时间：2023-07-21 09:55

1. 首先将玉米面用开水搅拌至没有干面不能太多水少量多次加入至抓起来撒手能够散开

2. 然后用保鲜膜封好备用

3. 红薯叶洗净后切成1.5厘米小段儿
4. 大蒜两头拍碎切丁备用
5. 锅中加油一大勺放入搅拌好的玉米面小火翻炒至均匀因为玉米面吸油油少了不好吃转小火盖上锅盖焖大概五分钟的同时另起一锅
6. 另起一平底锅锅中下入一勺油加入大蒜翻炒

7. 加入红薯叶一起翻炒至断生放入食盐适量
8. 将焖好的玉米面铺在炒好的红薯叶上面小火焖至十分钟注意观察锅盖上的水蒸气用手拍感觉水珠下落有声音说明锅底的水分正好没有
9. 开锅用筷子轻轻搅拌

10. 美味又营养的红薯叶炒疙瘩就完成了