酸辣泡椒凤爪的做法 家常
发布网友
发布时间：2022-04-21 17:40
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懂视网
时间：2022-09-15 23:27
1、主料：鸡爪1500g,辅料：泡椒两瓶、盐适量、白醋适量、糖适量、蒜米适量、辣椒酱适量、黑米醋适量、生抽适量、鸡精20g。
2、将凤爪改刀备用，冷水入锅煮15分钟。
3、在煮的过程中去掉浮末，盛出过冰水，10分钟后捞出备用。
4、取出煮好的凤爪，加入切碎的蒜米、盐、生抽、黑米醋、辣椒酱、鸡精，拌匀。
热心网友
时间：2023-11-11 10:06
准备食材：凤爪、蒜瓣、姜片、小米椒。
1、首先要将凤爪切一切。
2、锅中放水，将凤爪放在锅中。
3、先进行简单的焯煮，再在水中放入姜片。
4、放入些许的料酒。
5、小米椒切成小段。
6、将蒜瓣切成蒜末。
7、香菜切成香菜末。
8、将捞出的凤爪中，放入老抽。
9、放入醋。
10、放入白糖。
11、放入适量的香油。
12、加入蒜末。
13、加入香菜末。
14、加入小米椒段。
进行均匀的搅拌，这样这道酸辣凤爪就做好了
