冬瓜,白萝卜是什么意思
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发布时间：2022-05-10 07:46
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热心网友
时间：2023-11-22 19:57
二、食材
主料：旱萝卜150g、冬瓜 200g
辅料：油适量、盐4g、黄豆酱适量、味精5粒、葱姜适量
三、步骤：
1.冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。
2.旱萝卜洗干净，切成滚刀块。
3.起油锅，葱姜入锅煸香。
4.黄豆酱入锅炒。
5.旱萝卜入锅炒。炒均匀加适量水，大火烧开，改文火炖。其间适时翻炒。
6.旱萝卜5、6分熟时，冬瓜入锅同炖。
7.旱萝卜、冬瓜9分熟时，加盐、味精炒。大火收汤入味，即可出锅装盘。
四、成品展示：
