西式酒会配菜有些什么
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发布时间：2022-05-10 05:23
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热心网友
时间：2023-07-20 16:35
虽然说西式宴会菜单与中式宴会菜单有着很大的不同，但是两者也有相似之处，比如说西式宴会菜单中也包含一些开胃菜，而开胃菜的具体种类，则与中式开胃菜有着很大的不同，一般来说西式宴会菜单当中的开胃菜主要有风味蛋饼，脆炸春卷，蒜蓉面包，传统意式蔬菜汤和香炸鱿鱼圈等等。
2、沙拉
在西式宴会菜单当中，沙拉是必不可少的一种食物，山楂的种类也是多种多样的，除了水果之外还包括一些比较特殊或者比较常见食材。其中常见的主要有意大利鸡肉沙拉、意式蘑菇沙拉、地中海金*鱼沙拉、凯撒沙拉和什锦蔬菜沙拉。
3、冷盘与主菜
在西式宴会菜单当中，冷盘和主菜也是非常主要的食物，冷盘常见的类型主要有四季豆培根卷、酿蛋花拼盘、冷肉拼香肠、鲜番茄奶酪拼盘。而主菜主要为印度咖喱牛腩、扒牛柳配黑椒汁、香煎小羊排配香醋汁、柠檬汁烤鸡胸、番茄汁鲈鱼等。
4、主食
在西式宴会菜单当中，主食也是人们非常注重的西式菜品，而主食的类型也是非常丰富的，常见的主食有甜品意式提拉米苏、意式菠菜奶酪千层饼，布朗尼蛋糕、绿茶蛋糕，现场切制的水果盘、意大利肉酱意粉等。等哦
