梁琪的主要论文
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发布时间：2022-05-10 05:22
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时间：2023-11-05 10:45
1、甘肃省不同产地籽瓜瓜瓤、瓜皮基本营养成分分析测定。甘肃农业大学学报，1999,34(1):79-83， 1-4。
2、三种果皮软糖的研制。甘肃农业大学学报，1999,34(1):79-83，，独作。
3、鲜蛋贮藏期粘度特性的研究。中国畜牧兽医学会家禽分会第九次学术讨论会论文集，1999.11，1-2。
4、肉糜制品中复配型防腐剂配方的设计及筛选。甘肃农业大学学报，2001,36(2):140-144，独作。
5、酪蛋白酸钠功能特性的研究。食品科学，2002,23(3):30-33，独作。
6、籽瓜瓜皮中果胶的提取及脱色研究。食品工业科技，2002,23(10):48-49， 1-3。
7、油葵色素的提取及稳定性研究。甘肃农业大学学报，2002,37(4):466-470， 1-5。
8、农产品贮运与加工专业的专业基础课教学方法研究。甘肃农业大学学报（教学研究论文专辑），2003:91-94，独作。
9、温度及单果包膜（IFW）对“玉金香”甜瓜采后贮藏期间品质的影响。食品科学，2004,25(4):177-180， 1-2。
10、马铃薯渣菌体蛋白饲料的研制与品质分析。粮食与饲料工业，2004（9）:32-33，2-2
11、山丹花色素的提取及稳定性研究。甘肃农业大学学报，2004,39(6):700-703，独作。
12、HACCP在食品添加剂中的应用。中国食品添加剂增刊2004:30-34，3-3。
13、黄蒿籽胶提取工艺及流变学特性的研究。甘肃农业大学学报，2005,40(2):220-223，2-2。
14、粉红单端孢病害对厚皮甜瓜贮藏期挥发性物质的影响.食品科学,2005,26（12）:224~226，3-5
15、食品质量安全专业综合性设计性实验教学改革.甘肃农业大学学报,2006(综合版):85-87,1-3
16、HPLC测定天然食品保鲜剂中丹参酮ⅡA含量.食品工业科技,2007,28（7）:210-212，通讯作者
17、食品质量与安全专业食品质量管理学课程教学改革.甘肃农业大学学报,2008（综合版）: 34-36, 2-3
18、食品安全学综合实验教学实践与探索. 甘肃农业大学学报,2008（综合版）:62-63, 2-2
19、甘南夏河县牦牛放牧地牧草的重金属污染分析.甘肃农业大学学报,2009(2):132-134通讯作者
20、高效液相色谱法测定红树莓中鞣花酸含量. 安徽农业科学2009,37(24):11345-11346,通讯作者
21、红树莓果实中鞣花酸的提取工艺研究.食品工业科技,2010,30（1）:277-279, 通讯作者
22、红树莓果中鞣花酸提取物的抗氧化性研究.食品科技,2010,35（5）:182-185, 通讯作者
